Unsere Workshops richten sich nach saisonalen Themen und verschaffen einen wertvollen Einblick in die hohe Kunst der Confiserie. Dabei stellt die Pralinenherstellung die Basis jeden Kurses dar. In allen Workshops werden Grundkenntnisse und Grundwissen von Kuvertüren vermittelt.
Am Ende darf jede teilnehmende Person ihre Kreationen mit nach Hause nehmen und vernaschen oder verschenken.
Gerne können auch Kurse für besondere Anlässe, wie z.B. Geburtstage, Junggesellinnen-Abschied etc., in Absprache gebucht werden.
| Zum Workshop | Details |
| Inhalte jedes Kurses | • Fachwissen rund um die Themen Kakao, Schokolade & Pralinen • Herstellung unterschiedlicher Pralinen-Füllungen • Richtiger Umgang mit Kuvertüre • Kreatives Veredeln von Pralinen etc. • 1 x alkoholfreies Getränk inklusive • 1 x hausgemachte Trinkschokolade • 8 gefertigte Pralinen dürfen mit nach Hause genommen werden |
| Dauer | • ca. 3 Stunden pro Workshop |
| Anzahl | • Gruppen von 6-10 Personen pro Workshop |
| Zeit | • Wochentags ab 19 Uhr in Gruppen |
| Ort | • In unserer Pralinen Werkstatt am Domplatz 2, 94032 Passau |
| Details | |
| Frühjahr | Workshop 1 - Fr | 20.10.23 | Cupcakes und Schokolade Workshop 2 - Fr | 10.11.23 | Präsente zum Nikolaus und Advent Workshop 3 - Fr | 08.12.23 | Schokoladendessert & Dekore Workshop 4 - Fr | 29.12.23 | Happy New Year Workshop 5 -Mi | 03.01.24 | Schokoladige Gaumenfreuden in 3 Gängen |
| je nach Anlässen | nach Absprache |
Handmade with love - das ist unser Credo.
Jedes Stück ein Unikat. Kleinere individuelle Abweichungen im Aussehen kann es aus diesem Grund geben - mit Liebe handgemacht eben.
Unsere Produkte werden frisch gebacken, gegossen, geformt und mühevoll in Handarbeit verziert und schließlich liebevoll verpackt. Denn unser Haus verlassen nur Meisterstücke, die von Hand in unseren hauseigenen Manufakturen gefertigt wurden.
