UNSERE CONFISERIE
Über unsere Confiserie
Unsere Confiserie ist in der Pralinen Werkstatt angesiedelt. Hier duftet es bereits beim Betreten nach zart schmelzender Schokolade, weil dort lediglich eine Wand die Kundschaft von der heiligen Kreationsstätte trennt. So ist jeder, der bei uns in der Pralinen Werkstatt zu Gast ist, quasi hautnah dran - am Geschehen der hohen Schokoladenkunst.
Beim händischen gießen und befüllen unserer Pralinen und Trüffel wird fast ausschließlich mit Kuvertüre und Schokolade gearbeitet. Insgesamt werden knapp 80 Pralinensorten für unser hauseigenes Sortiment gefertigt, davon sind knapp 40 in unserem Online Shop erhältlich. Das ermöglicht uns ein stetig wechselndes Online-Angebot. Neben Pralinen werden auch Bruch-, Trink- und Tafelschokoladen gefertigt. Darunter führen wir inzwischen auch schmackhafte vegane Schokoladen-Variationen.
All unsere Produkte sind in mühevoller handwerklicher Handarbeit hergestellt. Viele von ihnen aufgrund ihrer extravaganten Geschmackskomposition zudem von der Konditoren-Innung „goldprämiert“ .
Ein Blick hinter die Kulissen der Pralinenherstellung:
Pralinen- & Schokoladen-Workshops in der Greindl Pralinenwerkstatt
Entdekcen Sie unsere faszinierenden Greindl Confiserie-Workshops, in denen Sie die hohe Kunst der Schokoladenherstellung kennenlernen und selbst zum Chocolatier werden können. Unter der professionellen Anleitung unseres Confiseur Meisters, Herrn Grünberger, werden Sie in die Geheimnisse der Schokolade und die Fertigkeiten der Pralinenkreation eingeführt.
Tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Verlockungen und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten der Confiserie. In unseren Workshops haben Sie die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen und Ihre eigene Schokoladenkreation zu erschaffen.
Lernen Sie die verschiedenen Schritte der Schokoladenherstellung kennen, von der richtigen Auswahl hochwertiger Zutaten bis hin zum kunstvollen Temperieren der Schokolade. Erfahren Sie, wie man köstliche Füllungen für Pralinen herstellt und diese in verlockende Schokoladenhüllen gießt. Herr Grünberger steht Ihnen dabei mit seiner langjährigen Erfahrung und seinem Fachwissen zur Seite. Er wird Sie mit viel Geduld anleiten und Ihnen wertvolle Tipps geben, um Ihre eigenen Schokoladenkreationen zu perfektionieren.
In einer angenehmen und inspirierenden Atmosphäre werden Sie die Freude und den Stolz spüren, wenn Sie Ihre handgemachten Pralinen und schokoladigen Leckereien fertigstellen. Die Kunst der Confiserie wird zu einer Bereicherung für Ihre Sinne und für besondere Momente zum Verschenken oder Selbergenießen.
Egal ob Sie Anfänger oder bereits erfahrener Hobby-Chocolatier sind, unsere Workshops bieten für jeden Teilnehmer eine wertvolle und einzigartige Erfahrung. Seien Sie bereit, in die Welt der Schokolade in der Pralinenwerkstatt einzutauchen und Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in unseren begehrten Confiserie-Workshops und erleben Sie eine unvergessliche Zeit voller Genuss und Schokoladenträume.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die Magie der Confiserie zu entdecken!
DAFÜR STEHEN WIR:
deutschlandweiter
Versand
Lieferung innerhalb
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Handmade with love
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Sendungsverfolgung
möglich
